朝鲜冷面的家常做法(朝鲜冷面的家常做法视频)
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本文目录
草菇做法
用料 :大米350克,排骨300克,家大全草菇200克,法草食油3汤匙 ,家常食盐1.5茶匙,做法
辅料:蒜3瓣 ,草菇常料酒1茶匙 ,家大全生抽3茶匙 ,法草蚝油3茶匙,家常白糖1茶,做法匙菜干1把
草菇排骨焖饭烹饪步骤:
1.把排骨洗净控水备用 ,草菇摘洗干净后切小丁,大蒜切粒,
2.热油锅爆香大蒜 ,加入排骨翻炒 ,调入少许料酒,排骨稍变色后加入草菇丁翻炒 ,接着加入适量生抽、蚝油 、白糖、盐翻匀后关火备用 ,
3.把米洗净后加入高压锅,加入少量的水,铺上一层洗过的菜干 ,把炒过的排骨和草菇铺在最上层。开火煮 ,上汽后小火压20分钟左右,焖好后调上芝麻油拌匀即可,
草菇怎么做
食材准备
黑蘑菇,五花肉,蒜瓣,花生油 ,盐,白糖 。
1 、将买来的黑蘑菇用水反复清洗干净切成片,焯一次水 ,五花肉洗净切薄片焯水;
2 、将焯好的五花肉加入食盐 、老抽腌制10分钟;
3、起油锅,加适量白糖 ,白糖融化后加入腌制好的五花肉翻炒上色;
4 、继续加入蒜瓣爆香后加入黑蘑菇快速翻炒 ,出锅前加入食盐调味即可
草菇汤的家常做法
草菇汤汤清味鲜,脆嫩爽口,是一道非常健康美味的家常菜 ,做法如下
主料
草菇250克
夜香花100克
猪肝100克
猪肉100克
辅料
油适量盐适量生抽适量
步骤1
水烧开,放切好的草菇,煮十分钟。
步骤2
放夜香花 。
步骤3
放猪肝和猪肉。
步骤4
放油、盐、生抽调味,即可。
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